Sobremesas Saudáveis

Creme de Manga

2010-10-26T09:30:00.000-07:00

Olá pessoal!

Esta sobremesa tem um óptimo aspecto na imagem acima. Vamos ver se a tua fica igual... Vamos a isso!

Igredientes:

2 mangas( das quais se aproveita a polpa de uma cortada aos cubos)

1 pacote de natas meia lata de leite condensado

3 folhas de gelatina

2 colheres de sopa de água quente

1 Bolacha de manteiga ralada

Preparação: Cortam-se as mangas ao meio com a ajuda de uma faca. Com outra faca bem afiada retira-se parte da polpa deixando uma espécie de tigela em cada uma das metades. Em seguida bater as natas em chantilly, junte o leite condensado e as folhas de gelatina demolhadas em água fria e dissolvidas em duas colheres de água quente. Depois adicione a polpa de manga. Deite este creme nas “cascas” da manga e levar ao frio até refrescar bem. Serva decorado com bolacha ralada e fatias de manga

Cheesecake

2010-10-26T04:40:00.000-07:00

Cheesecake

Ingredientes

Para 12 pessoas
500 g de requeijão de cabra
150 g de corn flakes
75 g de açúcar light
3 iogurtes naturais
50 g margarina
1 imão
500 g de morangos
6 folhas de gelatina

Preparação

Tempo de preparação: 25 minutos
Base
Tritura os Corn Flakes, e leva ao lume com 50 g de margarina Vegetal até que sejam envolvidos. Dispõe a massa numa forma de abrir.
Creme
Coloca 4 folhas de gelatina em água fria e reserva.
Põe um tacho em lume brando e adiciona um iogurte, quando este ficar com consistência líquida adicione o requeijão, o açúcar, as folhas de gelatina, umas gotas de limão e os restantes iogurtes. Deixa 2 minutos em lume brando sem parar de mexer.
Coloca a massa em cima dos flocos e coloca ao frigorífico durante 2 horas.
Recheio
Coloca as folhas de Gelatina em água fria e reserva.
Tritura os morangos, e leva-os ao lume juntamente com a gelatina durante 3 minutos. (se quiser o recheio mais doce adicione adoçante).
Dispõe o recheio sobre o creme e leva ao frigorífico durante 1 hora.

BOM APETITE!!!

Espeto de Frutas (com Iogurte de recheio)

2010-10-24T01:52:00.000-07:00

Olá!
Esta sobremesa é muito fácil de fazer, e temos a certeza que já a comeste várias vezes. Mas com um recheio de Iogurte, achamos que nunca viste!

Ingredientes (para 1 espetada):

- 2 uvas;

- 2 pedacinhos de pêssego;

- 2 pedacinhos de kiwi;

- 1 pedacinho de banana;

- Meio Iogurte de Tutti Frutti.

Obs.: Se não gostares de um dos ingredientes acima referidos, podes substituir por outro tipo de fruta qualquer.

ATENÇÃO: Se fores uma criança, deverás pedir a um adulto que te corte os pedacinhos de fruta que estão na lista de Ingredientes.

Materiais:
- Uma faca (antes de a usar, lê o ATENÇÃO);
- Um palito grande.

Maneira de fazer:
Corta os pedacinhos de fruta para uma taça.
De seguida, segura no palito com uma mão e com a outra, vai espetando a fruta.
Para ficar ainda mais irresistível e para não ficar tão vulgar, coloca a espetada num prato e coloca iogurte de Tutti Frutti por cima dela, a fazer de recheio.

Bom Apetite!

Mousse de Morango

2010-10-19T06:57:00.000-07:00

Olá!
Hoje viemos trazer-te uma receita que encontrámos. Mousse de Morango. Só o nome já nos faz crescer água na boca, não é?

Ingredientes:
- 200 gramas de iogurte natural desnatado
- 2 pacotes de gelatina sabor morango
- 200 gramas morangos em polpa
- 3 claras de ovo
- 1 colher de sopa de adoçante

ATENÇÃO: Se és uma criança e queres fazer esta receita, deverás pedir ajuda aos teus pais.

Maneira de fazer:
1 - Dissolve os pacotes de gelatina em 250ml de água quente. Deixa arrefecer e leva ao frigorífico até
endurecer.
2 - No copo do liquidificador coloca a polpa dos morangos, o iogurte, a gelatina cortada aos
quadradinhos, e o adoçante e mistura tudo. Reserva.
3 - Na batedeira coloca as claras e bate até obter ponto firme. Reserva.
4 - Mistura delicadamente o creme liquidificado às claras em castelo. Coloca em tigelas individuais e
leva ao frigorífico, no mínimo 6 horas.

BOM APETITE!

P.S.:Diz-nos como ficou o teu Mousse de Morango pelo e-mail: sobremesassaudaveis@gmail.com ou comenta esta mensagem a dizer-nos.

Nosso contacto

2010-10-15T16:14:00.001-07:00

Olá, aqui tens o nosso contacto para enviares:
- As tuas opiniões;
- Os teus pedidos;
- As tuas críticas.

Atenciosamente,
o grupo SBS

Uma sobremesa: "Salada de Fruta com Iogurte"

2010-10-15T15:43:00.000-07:00

Olá!
Hoje trazemos-te uma sobremesa deliciosa. Certamente já deves conhecer aqueles iogurtes com pedaços de fruta, não é? Pois, nós temos uma sobremesa desse género, mas ainda mais caseira, o que lhe dá um sabor especial...
A curiosidade aumenta, não é?

Ingredientes:
- Um pacote de iogurte normal do sabor que tiveres em casa;
- Uma ou duas peças de fruta.

Materiais:
- Uma taça pequena;
- Uma faca.

Maneira de fazer:
Corta pedacinhos de fruta para a taça. (Atenção: Se fores uma criança deverás pedir ajuda a um adulto.)
Entornar meio pacote de iogurte para cima dos pedaços de fruta.
Por cima da cobertura de iogurte, podes colocar mais pedaços de fruta e assim sucessivamente. Põe as camadas que te apetecer. Não é fácil de fazer?

Acerca de nós...

2010-10-15T15:37:00.001-07:00

Olá, nós somos um pequeno grupo de uma escola que, em Área de Projecto, está a fazer uma pesquisa sobre Sobremesas Saudáveis. Poderás ver aqui algumas das nossas receitas!
Esperemos que gostes deste blog, porque o fizemos a pensar na saúde das pessoas, que, na maior parte dos casos, deve ser melhorada, comendo refeições saudáveis.